Добър ли е HDPE за дъска за рязане?
В съвременните домакинства и индустрията за хранителни услуги,дъски за рязанесе нареждат сред най-основните и често използвани кухненски инструменти. С напредъка в науката за материалите материалите за дъски за рязане вече не се ограничават до традиционното дърво или бамбук. Продуктите, направени предимно от полиетилен с висока{2}}плътност (HDPE), постепенно печелят пазарно приемане.
Какво е HDPE?
HDPE е общ термопластичен полимер. В сравнение с полиетилена с ниска{1}}плътност, HDPE има по-плътна молекулярна структура и по-висока кристалност, което води до превъзходна твърдост, устойчивост на абразия и химическа стабилност. Тези предимства са довели до приемането му в кухненските съдове, което го прави ключов материал за пластмасови дъски за рязане.
Безопасност на храните и ефективност на хигиената
За дъските за рязане безопасността на храните е от първостепенно значение.
Отговаря на стандартите-за клас храни
HDPE не съдържа вредни добавки като бисфенол А (BPA) или фталати. След като бъде сертифициран като -хранителна, той може безопасно да контактува с храни, без да отделя вредни вещества.
Устоява на бактериалния растеж
Дървените или бамбукови дъски за рязане абсорбират влагата, създавайки среда за размножаване на бактерии и мухъл. HDPE повърхностите са плътни и гладки с почти-нулева абсорбция на вода, предотвратявайки проникването на течности и позволявайки цялостно почистване за поддържане на хигиената на кухнята.
Устойчивост на-висока температура на стерилизация
Високо{0}}качествените HDPE дъски за рязане издържат на изплакване с гореща вода при приблизително 80 градуса (176 градуса F), което улеснява удобната стерилизация в домакинството. Забележка: HDPE има точка на топене около 130 градуса (266 градуса F), така че продължителното излагане на високи температури или микровълново нагряване е непрепоръчително.
Потребителско изживяване
- Твърдостта на HDPE е между дървото и найлона, което го прави нито прекалено мек, нито твърде твърд за нарязване на зеленчуци. Той ефективно защитава остриетата на ножовете, за разлика от стъклените дъски за рязане, които затъпяват остриетата или някои меки пластмаси, които лесно образуват дълбоки вдлъбнатини.
- HDPE може да се похвали с отлична устойчивост на износване и якост на удар, издържащ на пукнатини или счупване, което го прави идеален за честа употреба. Много търговски кухни избират HDPE дъски за рязане точно защото издържат на тежко-натоварване при рязане и боравене.
- В сравнение с тежките дървени дъски, HDPE дъските за рязане са по-леки, което ги прави по-лесни за преместване, почистване и сушене-идеални за домашни кухни.
- За готвачи, фокусирани върху прецизната работа с ножове, HDPE може да се почувства леко хлъзгав. Може да е необходима адаптация при работа с деликатни съставки.
Почистване и поддръжка
HDPE дъските за рязане са относително лесни за почистване и поддръжка:
- Ежедневното пране изисква само топла вода и препарат за съдове, като петната от мазнина се изплакват лесно.
- Периодична дезинфекция може да се постигне чрез накисване в разреден разтвор на белина или оцет.
- Избягвайте използването на абразивни инструменти като подложки от стоманена вълна, за да предотвратите повърхностни драскотини.
- Използвайте отделни дъски за сурови храни спрямо варени храни и зеленчуци, за да предотвратите кръстосано-замърсяване.
Екологична устойчивост
HDPE е рециклируем материал, който се приема от повечето системи за рециклиране за повторна обработка. За разлика от някои композитни пластмаси, HDPE притежава по-висока стойност за рециклиране и не отделя токсични вещества или тежки метали в края на--живота си, свеждайки до минимум въздействието върху околната среда.
HDPE е изключително подходящ материал за дъски за рязане. Той съчетава безопасност, хигиена, издръжливост и лесна поддръжка, за да отговори на различни нужди както в домашни, така и в професионални кухни.
Henan Okay Plastic Industry Co., Ltd.разполага с опитни дизайнерски, производствени и строителни екипи, които могат да осигурят на клиентите-проектиране, изграждане и след{1}}продажбено обслужване на място. Ако искате да научите повече за панелите или се интересувате от закупуване, моля, изпратете имейл на:okay@chinaupe.com. Ще се свържем с вас веднага щом видим заявката ви.
